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２０２５年１１月２３日〜１１月２４日に、兵庫県朝来市にて開催された「全国ねぎサミット２０２５inあさご」に出店しました！

北は青森、南は長崎からと、全国各産地のねぎが兵庫県朝来市の地に集結。今回で第１４回目の開催となり、日本の食卓を主役としても脇役としても彩る「ネギ」にスポットを当てたこのニッチな祭典に、多くの方が集まりました。

今年は初の西日本での開催ということで、兵庫県内の様々なねぎ生産者の方も出店されていました。地元関西地域の方々も多くご来場されていて、朝から珍しいねぎを買いに求める方々がいらっしました。

私たちのねぎ産地ブースの物販テントでは、地域の方々にとっても身近な九条ねぎですが、九条ねぎのオイルやドレッシング、味噌やうどんなどの加工商品に興味を持っていただき、試食いただきながらお客さまとの交流をすることができました。

 

今年もキッチンカーでの実演販売も行い、買って・食べて九条ねぎを楽しんでいただけるようにと魅力発信に努めました。

キッチンカーでは、オリジナルメニューの「九条ねぎのまんまる焼き」と、九条ねぎ３０％でたっぷりの「九条ねぎ餃子（ねぎしお味）」をメインに販売。終始行列ができており、２日間で多くのお客さまにお召し上がりいただくことができました！。

 

 

じわじわとファンが増えている「九条ねぎのまんまる焼き」は、「口コミで聞いて食べたいと思って来ました！」という方もいらっしゃり、嬉しく思いました。

特性焦がしソースには「京の九条の葱の油」を配合しており、まんまる焼きの仕上げにかけて美味しさの決め手にもなっています。

 

 

来年は秋田県能代市での開催も発表され、「白神ねぎ」が産地で、東北の地での開催です！

全国ねぎサミットにて、私たちのねぎ産地ブース・キッチンカーにお越しいただいた皆さま、ありがとうございました！