- 実績レポート
【開催】九条ねぎ祭り
単独でのイベント企画実施は初！
今回、京都河原町のGOOD NATURE STATIONの前庭スペースを活用させていただき、１日限りではありましたがイベントを開催しました。
メインは九条ねぎの皮剥き体験！
スーパーに並ぶ前の商品化になる前の、畑から収穫してきたねぎの調整作業を行っていただきました。
「こんなに剥いてるんですか」「もったいない！」
「やったことなくて新鮮！」「大事に食べようと思った…！」
などなど、色々な声を聞けたり、お客さまとのコミュニケーションの場になりました。
ご自身で剥いていただいたねぎはそのままお持ち帰り！（約１kg相当）
ご家庭でも楽しんでいただけたかなと思います。
キッチンカーでは、京都！九条ねぎ！といえば「ねぎ焼き」の実演販売！
今回、購入いただいた方には「追いねぎサービス」を実施しました。
さらにねぎを盛って、それでも風味の良い九条ねぎなのでシャキシャキと食べやすく好評でした。
今回の運営で得たことを活かし、次回は秋頃に開催を予定しております。
より多くのお客さまに、九条ねぎを楽しんでいただく場と空間を提供していきたいと思います！