白ねぎとゆで玉子の甘酢漬け Tweet 材料（2人分） 白ねぎ（棒切り） 100g ゆで卵 4個 ポン酢 大さじ3 砂糖 小さじ2 作り方 1.白ねぎをラップに包み、600Wのレンジで2分加熱する。 2.ポリ袋に1と全ての材料を入れて軽くふり、ポリ袋の空気を抜いて、くちを縛る。 3.3時間以上冷蔵庫に入れて味をしみこませる。 4.レシピ・西村秋保(野菜ソムリエ上級プロ)
